Mae Steve yn nofelydd a chyhoeddwyd ei nofel gyntaf, Iant, gan Cambria Publishing yn 2021 a chyhoeddwyd ei ail nofel, Lone Wolves, ym mis Mai 2026, hefyd gan Cambria Publishing. Mae hefyd yn awdur cyhoeddedig dramâu llwyfan ac wedi ysgrifennu sgriptiau ar gyfer teledu a radio. Cyrhaeddodd ei ddrama deledu The Day I Played Against Imran Khan restr fer Gwobr y Radio Times. Mae wedi cyfarwyddo sawl gwaith ar gyfer y theatr ac wedi addasu nofel Des Barry, A Bloody Good Friday, ar gyfer y llwyfan.
Ar hyn o bryd mae Steve yn addysgu ar gyrsiau mewn Dylunio ac Actio yng Ngholeg Brenhinol Cerdd a Drama Cymru ac mae hefyd yn Athro Emeritws Theatr, Ffilm a Theledu ym Mhrifysgol De Cymru. Mae wedi dal Athrawiaethau Ymweliadol ym Mhrifysgol Fetropolitan Caerdydd a Phrifysgol Caerwynt. Mae wedi cyhoeddi’n helaeth ar theatr, ffilm a theledu Prydeinig gan gynnwys, yn fwyaf diweddar, Theatre and Performance in Small Nations (Intellect, 2012) Jimmy McGovern (Gwasg Prifysgol Manceinion, 2013) a chyfraniadau at y casgliadau golygedig, ‘The War on Terror’ Post-9/11 Television Drama (2015) a Cops on the Box, Contemporary British Crime Drama (2017). Yn 2012, arweiniodd dîm a gynhyrchodd adroddiad ar gyfer Ymddiriedolaeth y BBC o’r enw, Screening the Nation, am yr effaith ar Gymru yn ystod cynhyrchu Doctor Who a dramâu teledu cysylltiedig yng Nghaerdydd.
Roedd Steve yn ymddiriedolwr sefydlol National Theatre Wales ac roedd ar fwrdd Zoom, Gŵyl Ryngwladol Ffilm Pobl Ifanc. Roedd yn ymddiriedolwr Canolfan Gelfyddydau Chapter yng Nghaerdydd a chadeiriodd eu Pwyllgor Rhaglenni a Dysgu Artistig.
